通夜料理・精進落とし料理

くらしの友直営斎場限定　
ご親族様専用　通夜料理

鮨を中心に取り分けやすい銘々皿の料理と多彩なオードブルをセットにした、
ご親族様へのおもてなしに最適の通夜料理です。

• 「飛鳥(あすか)」

  
  5名様 ¥37,037(税別)

  ※お料理はお1人様ずつ個別にご提供します。
  
  〔前菜〕
  大海老雲丹風味焼 妻の華 鰆西京焼き杉板 挟み　
  いちじく葛松葉 鶏栿紗焼 海月白和え　南 瓜饅頭そぼろ餡掛け 湯葉豆腐 帆立霙和え
  〔蒸物〕
  鮑柔らか煮 鰻蒲焼 筑前煮
  〔温物〕
  魚介北海鍋味噌バター仕立　鮭　帆立　 野菜色々
  〔食事〕
  握り鮨　大トロ鮪　勘八　煮穴子　白身魚いくら珍味盛り
  〔デザート〕
  季節のアイス　山桃　白樺チョコ

• 「天平(てんぴょう)」

  
  5名様 ¥32,408(税別)

  ｢天平｣にぎり鮨2台・｢天平｣オードブル1 台・煮魚5人前
  ｢天平｣点心盛り合わせ5人前・｢天平｣鱧(は も)真丈鍋5人前

• 「平安(へいあん)」

  
  5名様 ¥27,778(税別)

  ｢平安｣にぎり鮨2台･｢平安｣オードブル1台
  ｢平安｣筑前煮1台・｢平安｣蟹みそ汁５人前

くらしの友直営斎場限定　
ビュッフェ料理

くらしの友直営斎場限定（埼玉・栃木の斎場は除く）でビュッフェ料理をご提供しております。
※詳細は、担当者へご確認ください。

八重桜(やえざくら)

10名様 ¥68,250(税抜)

※にぎり鮨の盛り付けはイメージです。

ビュッフェ料理のポイント

• Point
  1

  温かいお料理は、
  温かいままご提供

  

  料理を美味しい温度で召し上がっていただけるよう、保温ができる温台などを使用してご提供いたします。

• Point
  2

  好きなものを選びやすい
  小皿料理

  

  お料理が小皿で提供されますので、それぞれが取り分ける必要がなく、好きなものを選んでいただけます。

• Point
  3

  職人がその場で提供する、
  にぎり鮨

  

  職人がその場でにぎるお鮨の屋台をご用意。作りたての新鮮なお鮨で皆様をおもてなしいただけます。
  ※提供は「八重桜」のみ